Boutique Hotel sulle colline toscane
Il Molino è un ex mulino ad acqua del 16° secolo, restaurato con grande attenzione ai dettagli e trasformato in uno splendido hotel boutique. E' circondato da un ampio giardino con piscina ed è immerso in 4 ettari di campi e prati. E' collocato in una delle destinazioni turistiche più importanti d'Italia, sulle dolci colline toscane, circondato da una natura da sogno.
Nei dintorni si trovano numerosi luoghi di interesse storico-culturale (Firenze, Siena, San Gimignano, zona del Chianti)
Sentieri escursionistici, vie di pellegrinaggio storiche, percorsi per mountain bike, campi da golf e maneggi sono facilmente raggiungibili,
L'hotel stesso è facilmente raggiungibile da tutta Europa.
La casa principale è stata costruita nel XVI sec, ed è stata oggetto di un attento restauro conservativo che ha preservato il carattere originale del nucleo antico, nel 2002.
In seguito il complesso è stato oggetto di ampliamento (attraverso l'utilizzo di materiali autentici della zona) e modernizzazione nel 2012. Ogni camera è arredata in stile personalizzato.
Lo stato dell'immobile è quindi molto buono, è certificato in classe A per la nuova costruzione e C-D, per l'edificio originale.
Il sistema di riscaldamento, a gas metano, recentemente installato (2018) prevede l'uso di due caldaie a gas e la preparazione dell'acqua calda tramite pannelli solari.
La fornitura di acqua potabile avviene tramite pozzo proprio;
l'Impianto elettrico è conforme agli standard tedeschi;
è presente un impianto di trattamento biologico delle acque reflue
L'hotel in sintesi - in generale
Composto da16 camere, di cui 12 doppie e 2 triple. 2 sono suite con 4 letti, per totali attuali 30 posti letto.
Tutte le camere dispongono di aria condizionata, bagno con doccia e WiFi.
Esiste un'area relax, progettata con una piscina di 14x7 mq, con un ampio prato per prendere il sole, fontana propria, oggetti d'arte nel giardino.
E' inoltre prevista la possibilità di costruire un'area benessere di 100 mq . Ciò renderebbe Molino di Foci una delle poche proprietà nella regione di San Gimignano con un'area benessere aperta tutto l'anno.
La strada di accesso all'hotel è comoda e larga, appositamente asfaltata dal proprietario.
L'hotel in sintesi in particolare:
Ristorante e location per eventi di alto livello.
Superficie totale della zona gastronomia: ca. 170 mq (cucina, deposito, WC ca. 130 mq);
giardino d'inverno 40 mq adibito a sala colazioni, con ca. 32 posti a sedere (più terrazza esterna) da utilizzare anche come location per piccoli eventi, feste private, seminari o corsi di yoga.
La capacità della terrazza è di circa 40 posti a sedere, con la possibilità di aumentarli fino a 50 posti.
Attrezzatura della cucina: componenti in acciaio inox di alta qualità, 3 frigoriferi, 2 congelatori, nuova lavastoviglie, separatore di grassi, macchina del ghiaccio, grill e forni
La gastronomia è caratterizzata dall'uso di prodotti regionali di alta qualità. Rapporto tra entrate gastronomiche e pernottamenti superiore alla media.
Locali di servizio: Cantina per vini e cantina storica con macina
Dotazione di posti auto (oltre 40 comodi posti) e terreno agricolo circostante, attualmente non utilizzato, ma variamente sfruttabile
Distanze: San Gimignano circa 6 km, Aeroporto Pisa circa 60 km, Aeroporto Firenze circa 55 km
Da oltre 20 anni, l'azienda è gestita con successo da un partner commerciale italiano e uno tedesco.
Una clientela abituale di oltre il 70% di ospiti tedeschi consente un'occupazione costante dell'hotel.
Grazie ai viaggi terapeutici di digiuno, ai ritiri yoga e alle numerose offerte culturali nell'intera area della Toscana, l'hotel può essere utilizzato per tutto l'anno.
Il personale esistente continuerebbe a essere a disposizione di un futuro acquirente; l'attuale gestore offre anche un supporto temporaneo durante il trasferimento dell'attività.
La proprietà può essere utilizzata come domicilio privato o continuare a essere gestita come hotel.
L'eventuale costruzione di un'area benessere creerebbe una delle poche proprietà redditizie per tutto l'anno in tutta l'area di San Gimignano.
Sui siti web internazionali il "molino di foci" riceve costantemente le migliori valutazioni